
エコでロハスな生活を送るために役立つTipsを集めてみました。お手軽に実行できるものばかりなので、ぜひ試してみては?
●無洗米なら排水の環境負荷も少なく、炊くのも簡単!
研がずにお釜に入れて、水を入れれば炊けちゃうのが便利な無洗米。なにかと忙しい主婦の味方ですよね。しかも、便利なだけじゃないんです。米ぬかを含んだ米のとぎ汁は、栄養たっぷりなので河川のBOD値(生物化学的酸素要求量)を高くしてしまう原因なのです。そのとぎ汁を出さないから、環境に与える負荷も少なくて済むのです。米のとぎ汁は、昔ながらに植物の水やりへ使うのがいいですよ。微生物が栄養分を分解し、植物の成長に使われて自然に返ります。●お米を炊いたら小分けにして、冷凍庫で保存!
最近はお米の種類もたくさんあって、お好みのお米が選べます。また炊飯器の種類と炊き方も多種多彩。一番食べる主食だから、味だけじゃなくて、エコにもこだわりたいですよね。そのコツは、炊飯器で保温しないこと。実は電気炊飯器で保温する電力量は意外と多いものなのです。炊きたてのご飯を楽しんだら、プラスチックの容器で1~2膳分くらいに小分けしてしまいましょう。冷めたら冷凍庫で保存します。食べたいときには、必要な分だけ解凍すれば、いつも炊きたての味を楽しめるし、省エネ対策にもつながりますよ。●ちょっとお湯を沸かすなら、電子レンジが一番CO2が少ない!
家事が一段落したら、ちょっと一息。そんなコーヒーブレイクにも、エコを取り入れちゃいましょう。コーヒーやお茶を淹れるお湯を沸かすときに、あなたはガスと電気のどちらを使いますか? エコ的にオススメしたいのは電気。同じ量のお湯を沸かすときにはIHヒーターや電子レンジの方が、ガスよりもCO2の発生量が少ないのです。また、ヤカンや鍋を使うときには、ついつい多めにお湯を沸かしがち。必要な分だけ温めることで節水にもつながります。【お役立ち情報】
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